Fatti interessanti sul tè È una grande opportunità per saperne di più sulle bevande popolari. Oggi esistono molte varietà di tè, che differiscono non solo nel gusto, ma anche nel contenuto di sostanze nutritive. In un certo numero di paesi, vengono praticate intere cerimonie legate alla corretta preparazione di questa bevanda.
Quindi, ecco i fatti più interessanti sul tè.
- Nei tempi antichi, il tè era usato come rimedio.
- Secondo una leggenda popolare, la bevanda divenne nota per caso. Quindi, circa 5 millenni fa, diverse foglie di tè finirono nel calderone bollente dell'eroe cinese Shen-nong. All'eroe piacque così tanto il brodo che fino alla fine dei suoi giorni non bevve altro che tè.
- Sapevi che la parola "tè" in tutte le lingue del mondo ha radici cinesi? Nel sud della Cina si chiama cha, mentre nel nord si chiama te. Pertanto, a seconda di dove è stato esportato il tè, ha ricevuto uno o un altro nome. Ad esempio, in russo la bevanda è diventata popolare sotto il nome "tè", e in inglese - "tè".
- Inizialmente i cinesi aggiunsero il sale al tè e solo dopo secoli abbandonarono questa pratica.
- I giapponesi adottarono molte cerimonie del tè dai cinesi, che influenzarono seriamente la loro vita e cultura.
- Un fatto interessante è che a cavallo tra il XIV e il XV secolo, rappresentanti della nobiltà giapponese organizzarono grandi "tornei del tè", dove i partecipanti dovevano determinare in base al gusto non solo il tipo di tè, ma anche il luogo della sua crescita.
- Uno dei primi europei a diventare dipendenti dal tè fu il monarca francese Luigi XIV. Quando il re fu informato che i cinesi stavano usando la bevanda per combattere molte malattie, decise di controllarla personalmente. Sorprendentemente, il tè aiutò Louis a sbarazzarsi della gotta, dopo di che lui ei suoi servi in futuro bevevano costantemente il "brodo curativo".
- La tradizione di bere il tè alle 17 è nata nel Regno Unito grazie alla duchessa Anne Russell, che amava fare spuntini leggeri tra pranzo e cena.
- Negli anni '80, la bevanda gassata Bakhmaro prodotta sulla base dell'estratto di tè era molto popolare nell'Unione Sovietica.
- Ad oggi, il 98% dei residenti in Russia beve tè. In media, un cittadino russo rappresenta fino a 1,2 kg di tè secco all'anno.
- La Cina è l'unico Paese al mondo dove, oltre al tè nero e verde, si producono anche il giallo e il bianco.
- Una varietà unica di tè giapponese, Gemmaicha, a base di foglie di tè tostate e riso integrale, ha un alto valore nutritivo.
- Il tè è più popolare in Cina, India e Turchia.
- Gli americani consumano circa 25 volte meno tè del caffè (vedi fatti interessanti sul caffè).
- Oggi la coltivazione del tè può essere fatta anche a casa.
- I cinesi bevono il tè esclusivamente caldo, mentre i giapponesi lo bevono spesso freddo.
- I tè più comuni sulla terra sono i tè lunghi.
