Fatti interessanti sul riso È una grande opportunità per saperne di più sui cereali. Il riso è una delle culture più popolari al mondo, particolarmente diffusa tra i popoli orientali. Per miliardi di persone è la principale fonte di nutrimento.
Quindi, ecco i fatti più interessanti sul riso.
- Il riso ha bisogno di molta umidità, per crescere fuori dall'acqua.
- In molti paesi le risaie vengono inondate d'acqua, prosciugandole solo alla vigilia del raccolto.
- Lo sapevi che fino alla fine del XIX secolo in russo il riso veniva chiamato "grano saraceno"?
- La pianta cresce mediamente fino a un metro e mezzo di altezza.
- Gli scienziati affermano che il riso iniziò a essere coltivato agli albori dell'umanità.
- Oltre ai cereali, il riso viene utilizzato anche per produrre farina, olio e amido. La farina di riso si trova in alcuni tipi di polvere.
- Un fatto interessante è che carta e cartone sono fatti di paglia di riso.
- In un certo numero di paesi americani, asiatici e africani, varie bevande alcoliche vengono preparate dal riso. In Europa, l'alcol è prodotto da esso.
- Curiosamente, il riso contiene fino al 70% di carboidrati.
- Il riso soffiato viene spesso aggiunto ai dolci, che assomigliano a popcorn.
- In alcuni paesi islamici esiste una misura di peso pari a un riso - aruuz.
- Il riso è nella dieta di più della metà della popolazione mondiale.
- Oggi esistono 18 varietà di riso, divise in 4 sezioni.
- I primi 3 paesi per la produzione di riso nel mondo includono Cina, India e Indonesia.
- Il fusto di una pianta matura dovrebbe diventare completamente giallo ei semi dovrebbero diventare bianchi.
- Una persona su 6 nel mondo è coinvolta nella coltivazione del riso in un modo o nell'altro.
- 100 g di riso contengono solo 82 kilocalorie, per cui è consigliato per le persone che vogliono liberarsi dei chili in più.
- Oggi, il fatturato medio del riso nel mercato mondiale è stimato a oltre $ 20 miliardi.
